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Crostini e bruschette

• Bruschetta mozzarella, pomodoro e basilico

  € 5,00
  Bruschetta with mozzarella, tomato and basil
• Bruschette con bufala e acciuga Cantabrico

  € 7,00
  Bruschetta with buffalo mozzarella and Cantabrian anchovy
• Crostino toscano

  € 5,00
  Tuscan crostino with liver pate
• Crostino con cavolo nero e fagioli

  € 5,00
  Crostino with black cabbage and beans

Taglieri

• Tagliere misto Salumi e formaggi locali per 2 persone

  € 28.00

  Selection of Tuscan salamis and Pecorino di Pienza sheep Chees (2 person)

• Tagliere di Prosciutto di Cinta Senese

  € 15.00

  Tuscan Prosciutto of Cinta Senese 

• Tagliere misto di Salumi locali

  € 10,00
  Something more
• Prosciutto e Mozzarella di Bufala DOP

  € 10.00

  Tuscan prosciutto and buffalo mozzarella

• Assortimento di Pecorini e Caprini

  € 12.00

  goat's milk cheese, served with honey and onion chutney

• Tartare di vitello con Senape in grani e contorno dell'orto

  € 11,00

  Vill tartare 

Pasta

• Pici appiciati a mano al Sugo

  € 10,00

  Hand made Pici with Ragu'

• Pici all' Aglione della Valdichiana Dop

  € 10.00

  Pici with Tomato and aglione della Valdichiana Dop sourse

• Ravioli di Ricotta, Noci e basilico al cacio e pepe

  € 10.00

  Hand made ravioli fdilled with walnuts and basil, served with shaved Pecorino di Pienza cheese and pepper

• Casoncello alla Bergamasca

  € 10.00

  Hand made "Casoncelli" filled with braised beef, served with buter salvia and bacon

• Tortelloni con ripieno di Melanzana alla Parmigiana

  € 10.00

  Hand made "Tortelloni" filled with Aubergine, served in Parmigiana style.

Zuppe del giorno

• Porri e lenticchie

  € 8,00

  Loentil and leek soup

• Legumi e Cereali

  € 8,00

  Cereals and Beans soup

Piadine e cassoni

• Piadina Prosciutto Stracchino e Rucola

  € 7,50
• Piadina Capocollo e Pecorino

  € 7,50
• Piadina Finocchiona

  € 7,50
• Piadina al Prosciutto

  € 7,50
• Piadina Vegetariana, Pomodoro Mozzarella e Rucola

  € 7,50
• Cassone Patate e Salciccia

  € 7,50
• Cassone alle Erbe

  € 7,50
• Cassone Radicchio Mozzarella e Salciccia

  € 7,50
• Cassone Prosciutto cotto e Mozzarella

  € 7,50

Insalate

• ...e lucevan le stelle

  € 8,00

  Insalata, Rucola, Pecorino di Pienza e Pancetta rosolata

• Tonno Blanco e Cipollotto di Tropea

  € 9,00

  Insalata, pomodoro, Tonno Blanco e cipollotto fresco di TP

• Insalata Mista

  € 6,00

... e alla fine

• Vin Santo di Montepulciano e Cantucci

  € 7,00
• il Tiramisu' della Sarina

  € 5,00
• Piadina alla Nutella (per i bimbi e non solo..)

  € 5,00